男の手料理│Kusakar ISM

【男の手料理】炊きこみオムライス。

調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) クラシックタイプ「オムライス」。中身のケチャップライスを炊飯器で炊くのが変わり種。付け合せはベビーリーフとミニトマトサラダのバージョン。【材料(２人分)】・卵( […]

自粛・・・とは言え、ＧＷが終わってしまうのは何だか切ない(>_<)まぁ、仕事を辞めたワタシは「Stay Home」続行なんだが・・・f(^^) 調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) みんな大 […]

調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) 今日は「イタリアン」。パスタにしようと思っていたのだが、突然お米の気分になった!(^^)! 【材料(２人分)】（安納芋のリゾット）・生米(0.5合) ・玉ねぎ( […]

調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) ただの「卵かけご飯」だから・・・。卵をからめたごはんに醤油漬け卵黄を乗せて・・・W-TKG。【材料(２人分)】・卵(4個)・醤油(大さじ1)※小さじ1.5×2・み […]

調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) ただ「醤油」に漬けるだけのアボカドサーモン丼。【材料(２人分)】（アボカドサーモン丼）・米(1合)・刺身用サーモン(100g)・アボカド(1個)・卵(2個)・刻み […]

バジルの代わりに「大葉」を使ったガパオライス。【材料(２人分)】・雑穀米(1合)・オリーブオイル(炒め油)・鶏ひき肉(250g)・大葉(10枚程度)・冷凍ミックスベジタブル(適量)・卵(2個)・キュ […]

冬は・・・やっぱり｢鍋｣o(^o^)o 初めて作ったのは「友人」の紹介で。あまり「映える」料理ではないのだけれど、これが・・・食べてビックリの驚きの旨さだ(≧◇≦) 「扁炉(ピェンロー)鍋」。椎茸ダ […]

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調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) 正統派「海南鶏飯」。自宅で手作りする『海南鶏飯』。鶏油もキッチリ自作(￣^￣) 顆粒のガラスープを使うところが・・・無念ではあるけれど(>_<) 夫 […]

［自作］オムライス　※ホントに適当なレシピあり。自宅で手作りする『オムライス』。・・・というか、オムライスですから、普通に手作りしますよね(・・;)。ホントに普通です。デミソースだけ少し手をか […]

手作りケーキで妻の誕生日を祝う(￣ー￣) ←ちょっと得意げ妻の誕生祝い用に作ったチーズケーキが、思っていたよりきれいにできてしまったぞ……。ただ、それだけなのだけど。桃の缶詰で薔薇の花……のつも […]