［お取り寄せ／くり屋南陽軒『栗柿』］絶品の和菓子。母へのギフトを思い出し。
敬老の日が近いからなのか・・・。 以前、高齢の母へ送ったギフトを思い出した。 くり屋南陽軒の『栗柿』。 創業100年を超える老舗の和菓子だ。 屋号からもわかるように「栗」にこだわった「栗きんとん」が看 […]
【男の手料理】全粒粉100％の手ごねパンを焼く。完全未経験でも、やればできる・・・はず^_^;
調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) 「自家製手ごねパン」 健康的に全粒粉100％でやってみる。 自家製のパンを作る流れ きっかけは、完全予約制のパン屋さん。 毎週数分で売り切れる「予約競争」に勝利して […]
退職を決断したら知っておきたい知識あれこれ。自己都合退職、特定理由離職者、国保と任意継続、各種税金の減免・・・。
退職するリスクと会社員であるリスク 人生初のハローワーク体験は新鮮で、やはり新しい経験とは何につけてもイイもんだなぁと思う反面、今のコロナ渦で意に反して職を失ってしまった人の多さを目の当たりにすると・ […]
ミールキット『オイシックス』編。味は？値段は？実際に調理したからわかる超おすすめの「おためしセット」。
最近注目されている(ように思う)「Oisix」のおためしセットを購入してみました。夫婦ふたりの夕食３回分で1,980円というお値打ち価格。お試し価格ではあるけれど一人分の一食が330円だから・・・安い […]
［長生村／パン］『人舟 (いせん)』予約困難な人気のパンで朝食。予約方法は？
人舟(いせん)。完全予約制のパン店。 パン店で、完全予約制とは珍しい。 この店に興味を持ってから、もう随分と時が経ったが、この度ようやく予約に成功した。 「人舟」旧店名：naya(78) 千葉県長生郡 […]
【男の手料理】レアチーズケーキ～ボトムなしの超簡単レシピ～
調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) 「レアチーズケーキ」 調理時間たった10分の極簡単レシピ。 YouTube動画。 【材料】 ・クリームチーズ 200g ・プレーンヨーグルト 200g ・グラニュ […]
ミールキット『ヨシケイ』編。実際に調理したからわかる口コミと評判の真偽。
ヨシケイ編に入る前に・・・。(いつものミールキットとは？コーナー) 「ミールキット」のすすめ。 ミールキットとは、食事を作るための材料がセットになっている商品。 あまり時間がない・・・けれど、レトルト […]
【男の手料理】本気で豚バラの角煮。
調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦) 「豚バラ肉の角煮」 YouTube動画。 【材料】 ・豚バラブロック(1本) （漬け＆煮汁①） ・舞茸(1パック) ・紅茶TeaBag(1個) （煮汁②） ・水(1 […]