アジアン料理『ベンガルタイガー』
ランチにインドカレーを食べたくて、ふらりと立ち寄ったお店「ベンガル タイガー」。週替わりでメニューが変わるランチのセットを気に入って・・・未だにインドカレーは未食・・・(^-^;
千葉県千葉市中央区松波１丁目１４−１１
☎️ 043-255-4410
ある日の週替わりランチ。
仕事の休憩時間、インドカレーを喰らいたくて訪れた。パン屋さんの隣の洒落たカフェという佇まいのお店だ。
お店に入り・・・。
カウンター席もあったりして、コレはやっぱりお洒落なカフェだ。今日は本格カレーを食べたいから、カフェに用はないのだけれど、外に漂っていたスパイスの香りは、確かに本格の風格だったから。
ランチタイムのラストオーダー近い時間だったけれど、先客は１名+１名+３名=５名。
人気店なのね。
そして全員女性。
オシャレなお店だしね。
で・・・。
オーダーしたのは週替わりのランチ。
元々喰らいたかったのは、｢カレー２種+ナン+プチライス｣みたいなセットなんだけれど・・・いや、そういうセットがあるかはわからないけれど・・・この洒落たお店によく似合う｢週替わりのランチ｣にイキナリ心掴まれた。
■インドスパイスフィッシュバーガー
■インドスパイスフレンチフライ
■ベンガルタイガーサグスープ
■クルプック(サービスかしら？)
■ブルーベリーラッシー
私にちょうど良いボリュームのこのセットは、ガッツリ派の人には物足りないかもしれないけれど、スパイス使いがとっても素敵で、なんと言うか・・・品がある。
ホウレン草のスープも、クルプック用のマンゴーソースも、いいスパイス加減だった。
女性たちに囲まれて、お行儀良くいただいたお洒落スパイシー料理は、上品でありながら本格的だった。
またある日のランチ。
ランチメニューは、インスタとかにアップしているという。
この日は「トムヤムクン」に惹かれて。
■クルプック(やっぱり、きっと、サービス。)
週が変わって、週替わりのランチも新しく。
さて、インスタで確認したトムヤムクンのランチ。
■生春巻
■アイスマサラチャイ
■トムヤムクン
■オリーブライス(またはパラタ)
ほどよい酸っぱ辛さのトムヤムクンは、具をすべて食べられて嬉しい(当たり前？)。タイで出てきたトムヤムクンには、食べられそうにない葉っぱとか枝がたくさん入ってたのよね( ＞Д＜；)
バスマティライスとオリーブの香りもよく合うし、妻の選んだパラタもナンよりも軽く食べられそうな印象で、女性にうけそうだ(妻も気に入ったみたい)。
妻オーダーの「パラタ」バージョン。(↓)
生春巻も旨いd=(^o^)=b
しっとりライスペーパーの中は・・・なんだったろう？
ブン(春雨？)とか色々野菜とか、ナッツ的な食感もあったり、そこに絶妙なパクチー加減が合わさって、イイですなぁ。ヌクチャム的なタレも秀逸だ。
ドリンクもその名の通りスパイス感が爽やかだ。
東南アジア・・・イイじゃないですかΨ(￣∇￣)Ψ
インドカレーは、未だ・・・未食・・・だ(ーー;)
[追記]
その後、遂にカレーを食すことができた(^^)/
いや、ランチのメニューがカレーだったから。
３週連続の｢ベンガルタイガー｣。
この日のランチメニューは・・・。
■海老のマサラカレー
■オクラのスパイス炒め
■チーズパラタ(orライス)
■マンゴー＆メロンのラッシー
ココナッツ香る海老マサラと、スパイシーオクラ。２種のカレーを楽しむ感覚だ。本格的なカレーには、やっぱりパラパラに仕上げたインディカ米がよく合う(^o^)=b
チーズを挟んだパラタは、それ単体でも旨い！
(妻の胃袋に少し多いパラタを請け負うのも計算通りだ。)
あっ！
ランチのセットではないのだけれど、食後のマサラチャイ。
これも香り良く、ほっと食事の余韻を楽しめる一杯だ。
“スパイス補給活動”略して【スパ活】