【男の手料理】炊きこみオムライス。

調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)

クラシックタイプ「オムライス」
中身のケチャップライスを炊飯器で炊くのが変わり種。


付け合せはベビーリーフとミニトマトサラダのバージョン。

【材料(2人分)】
・卵(6個) ※ちょっとリッチに3個×2人分
・塩(少々)
・焼き用バター(20g) ※10g×2人分

〔以下ケチャップライス材料〕
・米(1合)
・水(150cc)
・ベーコン(20~30g) ※軽く炒めておくと更に良い。
・ミックスベジタブル(好みの量)
・塩(少々)
・胡椒(少々)
・ケチャップ(大さじ2)
・オイスターソース(大さじ1)

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【調理】
①ケチャップライスの材料を全て炊飯器に入れてスイッチオン!

こんな状態(↑)。構わず「炊飯」ボタンをプッシュ。

・・・・・。

②炊き上がったら、頑張って包みましょう。

以上・・・です。

失敗しないオムライスの包み方は、また別の記事で!気が向いたら( ̄ー ̄)

「失敗しない」とか言いつつ、失敗したヤツ(↓)。
付け合せが野菜煮のバージョン。

卵は失敗でも大根は上手く煮えた(≧◇≦)

【備忘録】
付け合せの大根。面取りして、とろ火でじっくりコトコトと。
煮汁:水(400cc)、顆粒かつお出汁(スプーン1)、白だし(小さじ1)、塩(少々)

クラシックなオムライス

お試しあれ。