調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)
三色ナムルと温泉卵・・・そして厚揚げ！
【材料(２人分)】
・玄米(1合)
・ほうれん草(2株)
・人参(1/2本)
・もやし(1/2袋)
・厚揚げ(1パック)
・ニンニク(1片)
・長ねぎ(10㎝)
・豆板醤(小さじ山盛り1)
・卵(2個)
（調味料）
―――ナムルたれ―――
・砂糖(小さじ1)
・顆粒鶏ガラ出汁(小さじ2)
・醤油(小さじ2)
・炒りごま(大さじ1)
・ごま油(大さじ1)
―――厚揚げ合わせ調味料―――
・砂糖(大さじ山盛り1)
・味噌(大さじ山盛り1)
・みりん(大さじ1)
・醤油(大さじ2)
まずは「早送り動画」をチェック。
【作り方】
①ほうれん草と人参をカット。
②ほうれん草、ニンジン、もやしを容器に入れてレンジ3分。
③レンチン後、水を切ってタレと併せる。(ナムル完成)
④厚揚げ、ニンニク、長ねぎをカット。
⑤フライパンに油を敷き、長ねぎ、ニンニク、豆板醤を軽く炒める。
⑥厚揚げを投入し、温まったら合わせ調味料を絡めて出来上がり。
⑦今回は温泉卵もトッピングしてみました。
一食133円の節約簡単レシピ！
お試しあれ。