調理も食事も・・・楽しむ(≧◇≦)
クラシックタイプ「オムライス」。
中身のケチャップライスを炊飯器で炊くのが変わり種。
付け合せはベビーリーフとミニトマトサラダのバージョン。
【材料(２人分)】
・卵(6個) ※ちょっとリッチに3個×2人分
・塩(少々)
・焼き用バター(20g) ※10g×2人分
〔以下ケチャップライス材料〕
・米(1合)
・水(150cc)
・ベーコン(20～30g) ※軽く炒めておくと更に良い。
・ミックスベジタブル(好みの量)
・塩(少々)
・胡椒(少々)
・ケチャップ(大さじ2)
・オイスターソース(大さじ1)
【調理】
①ケチャップライスの材料を全て炊飯器に入れてスイッチオン！
こんな状態(↑)。構わず「炊飯」ボタンをプッシュ。
・・・・・。
②炊き上がったら、頑張って包みましょう。
以上・・・です。
失敗しないオムライスの包み方は、また別の記事で！気が向いたら(￣ー￣)
「失敗しない」とか言いつつ、失敗したヤツ(↓)。
付け合せが野菜煮のバージョン。
卵は失敗でも大根は上手く煮えた(≧◇≦)
【備忘録】
付け合せの大根。面取りして、とろ火でじっくりコトコトと。
煮汁：水(400cc)、顆粒かつお出汁(スプーン1)、白だし(小さじ1)、塩(少々)
クラシックなオムライス。
お試しあれ。