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2019年12月

[自作] ピェンロー鍋

冬は・・・やっぱり「鍋」o(^o^)o 初めて作ったのは「友人」の紹介で。あまり「映える」料理ではないのだけれど、これが・・・食べてビックリの驚きの旨さだ(≧◇≦) 「扁炉(ピェンロー)鍋」。 椎茸ダシでいただく白菜鍋。 【材料(4人分)】 ※ワタシ達夫婦の場合は食事2回分。・干し椎茸(50g)・白 […]