“鮨和処 つかさ”

“鮨和処 つかさ”

シエスタハコダテ・五稜郭公園・鮨和処つかさ

(勝手におすすめ食堂/北海道函館市)

【鮨和処 つかさ】ジャンル:寿司

TEL:0138-32-0160
北海道函館市梁川町19-10第5セイコービル1F

⬛秀逸⬛★★★★

予約の上、訪れた。せっかくの函館で、美味しいお寿司を食べたい…と、散々調べて、相当悩んで選んだ一軒だ。やはり、カウンターがイイ( ´∀` )b

アルコールのリストを見ると……シャンパン(ボトル)…あり。今日のメインはあくまで“握り”だ。妻と二人、ボトルは厳しいだろう。
聞くと、白ワインならグラスで提供できるということなので、それで行くことに決めた。

【つまみ】

  • 活スルメイカ刺
  • 刺身盛合せ(戸井マグロ,鮭児,雲丹,ボタン海老…)
  • 毛蟹甲羅焼き
  • 鰻白焼き

 

 

お造りのビジュアルも素敵だけれど、モノも素晴らしい。戸井産マグロ鮭児……堪らない(*≧∀≦*)
海老の甘さにも、思わず微笑んでしまう。旨いつまみで、グラス3杯ほどいただいて……、結構満ち足りた心持ちだ(*´∀`*)

いかんぞ!………握りを楽しみに来たのだ!
慌ててお茶に切り替えて貰う。

「握りますね」と大将。笑顔で、実に感じがイイ。目配りも完璧だ。

【にぎり】

  • 穴子
  • ホタテ
  • ボタン海老
  • トロ
  • 白身
  • ズワイ蟹

  • イクラ
  • 数の子
  • トロ炙り
  • 雲丹
  • (玉子焼き)
  • 芽ネギ
  • (海鮮茶碗蒸し・あおさ汁)

完全に食べ過ぎた(>_<)
もう……米一粒も食べられない( ゚ε゚;)

お会計をお願いする。……やはり安くはないけれど、覚悟していた金額までは至らない。
良心的な価格設定だろう。

ネタ良し、腕良し、人良し。……会話も楽しい。
お店は活気に満ちているo(^o^)o

自信を持って、オススメできる佳店だ。

Follow me!

勝手におすすめ食堂カテゴリの最新記事