“Il giglio” 柏の小さなイタリアン。・・・本格!

“Il giglio” 柏の小さなイタリアン。・・・本格!

柏の小さな人気店。予約はマスト・・・だ。

(勝手におすすめ食堂/千葉県柏市)

【Il giglio】ジャンル:イタリアン

TEL:04-7166-5012
千葉県柏市千代田1-1-12千代田ハイツ101

前に一度、予約電話の時点でフラれてしまったお店『イル ジリオ』。
ちょっとドキドキしながら……今回は無事に予約できましたo(^o^)o
7卓14席の小さなお店は、この日も5卓が予約席で、残りのテーブルもすぐに埋まり……満席。
間違いなく人気店だ。

いただいたのは“ジリオコース(¥3900-)”。

アミューズ
◻️鮎のコンフィ
◻️ミルクパンとライ麦パン

アンティパストミスト
◻️鰹 コンソメのジュレと
◻️お米のサラダと鰯のマリネ
◻️胡桃入りのパテとパルミジャーノ
◻️バジルと茗荷で…鶏……だったか?

アンティパストカルド……なのかな?
◻️太刀魚の香草パン粉焼き グリーンソース

◻️コハク鶏セセリのロースト サマートリュフ

プリモピアット
◻️サルシッチャとほうれん草のペペロンチーノ

□ずわい蟹とトマトのタリオリーニ(妻)

セコンドピアット
◻️鮮魚とホタテ、旬菜の白ワイン蒸し

□白王豚と旬菜のソテー(妻)

ドルチェ
◻️マンゴーのムースとアイスクリーム
◻️コーヒー 紅茶

素材と旬を感じられる優しいイタリアンだ。
派手さはないけれど、ほっとする味わいに癒しを感じるo(^o^)o

イルコースに、アミューズ・太刀魚・鶏セセリのローストがプラスされているこのコース。
果たして食べきれるのか?……という不安もあったが、問題なかった。
コース全体の量も計算されてるのだろう。
ガッツリ喰らいたい……という方には、きっと物足りないのだろうが、良いお店だなぁ』と個人的にはとても満足だ(*≧∀≦*)

また……予約だな(☆∀☆)

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